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きょうはo-coffeeの拓ちゃん(大形 拓嗣くん)

一家と一緒に木戸さんの田んぼへ。



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きょうもバインダー持って行ってきました



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刈って

稲架立てて

かけて


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みんなでやると早い早い


午前中で終わってしまった。




午後は木戸さんのハーベスタの

ベルトを交換しに

農機屋さんへ


日が暮れるまで話し込んでしまった。



濃いいい日だった。





# by ambassadeur5vy | 2017-11-10 20:17 | 田んぼ




有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ


シイタケよーけとれた

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近所のかたと一緒に山でシイタケも栽培させてもらっていて

大きくなってるからとりにおいでー


行ったら

大きいのから小さいのまでよーけあがってた。


大きいのは乾燥させて出汁にしよう。


ソーラーフードドライヤー大活躍。






シイタケよーけとれた_c0338018_20104318.jpg

午後からサツマイモ試し掘り。

今年は芋が大きい。


焼き芋にはちとでかいなぁ


今年も正月に焼き芋販売やります。

道の駅「美杉」で

三が日出店しますので

どうぞよろしくお願いします。





# by ambassadeur5vy | 2017-11-09 20:09 | ソーラーフードドライヤー




有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ


山仕事始めました

山仕事始めました_c0338018_20010648.jpg

現金を得るのってほんと大変で。

食堂と米と野菜だけでは

厳しいのが現状。

週一でバイトに出ることに。




山仕事始めました_c0338018_20011164.jpg

まあそれでもなかなか楽しい。

なかなか危ないけど。

この黄色いやつがすぐれもの。



山仕事始めました_c0338018_20011257.jpg

山から丸太を引っ張り出すときに

切り株やら石やらに引っかからないで

スルッと抜けてくれる

名前がわからんのやけど

僕は勝手に「Qちゃん」って読んでる。

なんとなくそんな感じだから。




山仕事始めました_c0338018_20011632.jpg

お昼のお弁当。

上段も下段も米!

うまい!

農家サイコー




# by ambassadeur5vy | 2017-11-07 19:55 | 山仕事




有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ


残りの脱穀やり終えた

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さいごの田んぼの番を終えて

朝、息が真っ白の空気の中

よーやったな、と

月を眺めながら感慨にふけった


残りの脱穀やり終えた_c0338018_19384478.jpg

今日も晴れ!

残りの脱穀、全部やるぜ




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コシヒカリ終えて

全部でコンバイン袋14袋。

一反で、
イノシシとシカにやられた分を考えたら
上等だと思う。




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こちらはハウスの骨にかけたイセヒカリ

これやれば脱穀は全て終わりだー




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ルンルン♪で作業する園主




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もち米、黒米、コシヒカリ、イセヒカリ

獣害が悩ましいけど

こうやって一年分の米がとれる。

幸せですな。




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農機具の中でもなぜか大好きなハーベスタ

カタチが愛らしいんだよね、頭でっかちなところが好き

仕事を終えて機械の中の藁やら米やらを掃除して

油さして

ありがとう!来年もよろしくね

と置き場に戻ってもらった。




今日からまた家の布団で寝れるぞー


やったね





# by ambassadeur5vy | 2017-11-06 20:27 | 田んぼ




有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ


マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19262596.jpg

あゆみさん

朝の2時起きで

マルシェの準備開始。

正確にはきのうから仕込みは始まってたけど。


にじまる弁当と

おにぎりセットと

赤飯と

おこわと

鹿スープ

を一人で作る。


マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19262724.jpg
赤飯


マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19262832.jpg
おこわ



うちのお弁当は

とても手が込んでいて

おかずはもちろん

漬物、

付け合わせ、

梅干し、

味噌、

などぜんぶ手作り。



お米と野菜は無農薬・無肥料のにじまる農園のもの。



調味料の多くは買ってくるけど

ぜんぶオーガニックの昔ながらの製法の無添加のもの。



鹿スープの鹿は美杉でとれた新鮮な鹿。

鹿肉・猪肉加工処理販売を行うジビエ工房「恵鹿山」の

前田さんが捌いたとても美味しい鹿肉。



マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19262545.jpg

僕は4時半に起きて

釜戸で

きのう脱穀したばかりの新米を炊いて


荷物を車に載せて運転する係



朝2時に起きれば余裕で間に合うと思ったら

案外時間かかって

予定より少し遅れて出発。




マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19263042.jpg

でも朝8時にベルファームについた。

設営開始。

風が強くて寒いっす。


食べきれないジャガイモも

格安で大放出。



マルシェ出店!「鈴なり市」in 松阪ベルファーム_c0338018_19263005.jpg

きょうは

鈴なり市と並行して

ベルファームのマーケットも同時開催だったので

お客さんがいっぱい。


なんと

「にじまるさん目当てできたんです」

と言ってくれたお客さんも!


めちゃ嬉しいですね。


そして

用意してきたにじまる弁当は早々に売り切れ。

おにぎりセットもそのあとすぐ売り切れ。


お昼をすぎて赤飯もおこわも売り切れ。


ジャガイモも順調に売れてぜんぶ売れた。


寒いから出ると思っていた鹿スープが

なかなか出なかったけど


マルシェ終了間際に完売!



おかげさまで用意してきたものは全部

すっきりなくなりました。


車の燃費にも貢献。


あ、黒米がちょっと残りましたが。




にじまる、マルシェ出店二回目、

とても順調な滑り出し、ちょっと怖い。




これも運営のみなさんの力のおかげ。



前回のこおちくいちばもそうだったけど


スタッフのかたたち、みんな親切であたたかい。


とても雰囲気がよいのです



そういう市場に出させていただけて


とても有り難く感謝の気持ちでいっぱい。


きてくれたお客さんも


スタッフのかたたちも


出店者のみなさんも


本当にお世話になりました。


きょうはありがとうございました。




また出たいな




次回も出たいです。


よろしくお願いします。



# by ambassadeur5vy | 2017-11-05 20:19 | にじまる食堂




有機野菜の宅配 ビオ・マルシェ


三重の山奥で無農薬のお米、野菜をタネをとりながら育てています。そのお米と野菜を使って、調味料にもこだわって、お弁当を販売しています。余っても自分たちが食べられる、食べたいものを作ります。繋ぐ、環る、廻る手作りの暮らし。お弁当は1日10食限定です。要予約。お電話ください。059-275-0023 定休日:毎週木曜日と日曜日、祝日。農繁期の不定休有り。


by にーさん(新島崇宏)
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